Tonfiskkakor – tuna cakes
Jag hade tänkt laga crab cakes - krabbkakor men efter ett ihärdigt letande på flera olika affärer kunde jag konstatera att det inte gick att köpa krabbkött, varken i frysen…
Jag hade tänkt laga crab cakes - krabbkakor men efter ett ihärdigt letande på flera olika affärer kunde jag konstatera att det inte gick att köpa krabbkött, varken i frysen…
Jag testar lite recept ur en av mina vietnamesiska kokböcker- Kyckling i paket är det senaste i raden jag provlagat. Fast jag döpte receptet till Vietnamesisk kyckling i salladsblad. Tyvärr…
Som bekant gillar jag maträtter som går snabbt att laga till. Framför allt de dagar jag arbetar hemifrån och inte har något färdigt i kylskåpet. Då är en ugnspytt med…
När juldagarna var över fanns det fortfarande en bit torkad älg med sichuanpeppar kvar. Jag insåg att jag inte skulle hinna äta upp den som pålägg på havrekexen så jag…
När sonen var hemma förut lagade jag till en god kyckling som fick ligga länge i en marinad med filmjölk och många kryddor. Kycklingen köpte jag färsk men det går…