Sticky rice
En väldigt god asiatisk efterrätt är sticky rice. Så krämigt och gott med smak av kokos och lite sötma av socker. Det serveras ofta med mango men det är gott…
En väldigt god asiatisk efterrätt är sticky rice. Så krämigt och gott med smak av kokos och lite sötma av socker. Det serveras ofta med mango men det är gott…
Jag skulle ha gäster och funderade på vad jag skulle bjuda på till fördrinken. Det fick inte vara något mättande då själva middagen innefattade flera rätter så då gällde det…
Inför det vietnamesiska nyåret har jag testat att laga till några rätter jag inte gjort förut. En av rätterna var den här ytterfilén med vietnamesisk touch. Den blev så fantastiskt…
För ett tag sedan lagade jag till en fantastiskt god kycklinggryta med risoni. Den var magisk när den var nylagad men lika god att värma. Allt tillagades i samma gryta,…
Jag hade tänkt laga crab cakes - krabbkakor men efter ett ihärdigt letande på flera olika affärer kunde jag konstatera att det inte gick att köpa krabbkött, varken i frysen…