Köttfärsröra med kokosmjölk
Under våren lagade jag till en köttfärsröra som passade att använda till många olika maträtter. Den kallade jag Katarinas köttfärsröra. Det receptet blev inspirationen till den här röran. Upptäckte i…
Under våren lagade jag till en köttfärsröra som passade att använda till många olika maträtter. Den kallade jag Katarinas köttfärsröra. Det receptet blev inspirationen till den här röran. Upptäckte i…
För ganska många år sedan gjorde jag en god äppeldryck som jag kallade Liggande trädets äppeldricka. Anledningen till namnet vara att på vår tomt fanns ett äppelträd som i princip…
För ett tag sedan gjorde jag en kräft- och morotssoppa. Då fick jag lite kräftstjärtar över och ville förstås använda dem innan de blev dåliga. Som av en händelse fanns…
Men rulle färdig smördeg i kylen, kokt potatis, riven ost, mjukost och crème fraiche samt lite parmesan är kvällsmaten i hamn. Eller lunchen, eller förrätten, eller nattamaten. Det är bara…
Idag blev jag plötsligt sugen på en god kräft- och morotssoppa. Som av en händelse hade jag köpt mjukost som passar till när jag handlade förra veckan. Det här receptet…