Tonfisksallad på nytt sätt

  • Inläggskategori:Sallad
  • Kommentarer på inlägget:0 kommentarer
Tonfisksallad på nytt sätt

Tonfisk är en sån där sak som jag brukar glömma bort att använda. För det första har jag det inte alltid hemma och eftersom jag ofta lagar mat i stundens ingivelse blir det ju omöjligt då utan att gå till affären. Ibland händer det dock att jag får med mig en burk hem när jag har varit och handlat. Oftast gör jag då min amerikanska tonfisksallad men den här gången blev det en annan slags sallad. På nytt sätt för mig, men förmodligen inte för andra. Resultatet blev mycket gott, jag kommer definitivt att köpa hem tonfisk igen och för att laga till en liknande sallad.

Tonfisksallad på nytt sätt

1 kokt ägg

2 – 3 salladslökar

1 tomat

5 cm gurka

1 burk tonfisk i vatten

1/2 avokado

citron

salt, svartpeppar, chiliflakes

 

1. Koka ägget och låt tonfisken rinna av i ett durkslag.

2. Hacka tomat, salladslök och gurkan.

3. Dela avokadon i mindre bitar och hacka ägget.

4. Blanda alla ingredienser. Pressa över lite citron och krydda med salt, svartpeppar och chiliflakes.

5. Servera med en bit knäckebröd.

Nästa inläggLäs fler artiklar

Katarinas spis

Jag heter Katarina, ensamstående med en 20-årig son. Vi bor i eget hus i en liten Norrländsk ort. Jag gillar att laga mat på en höft....Jag är dålig på att följa recept, lägger gärna till eller byter ut, då är det lätt att glömma om det inte finns nedskrivet. Så det är därför har jag startat bloggen, då kan jag själv kika in för att hämta matinspiration när jag glömt hur jag gjorde förra gången! Kanske inspirerar jag nån annan på köpet.....

Lämna ett svar