När jag hade några kompisar över på middag i fredags passade jag på att göra den goda godisglassen igen. Men den här gången hade jag hallon i smeten också.
Eftersom vi var många som skulle äta gjorde jag dubbel sats. Så här i efterhand insåg jag att det hade räckt med halva…..fast tack vare det har vi en hel glassform kvar i frysen….
Vispa 6 dl grädde och blanda ner 1 burk kondenserad mjölk. Hacka 150 mörk choklad och blanda ner det tillsammans med 2 dl hallon och ett gäng grovt smulade maränger. In i frysen till dess att det stelnat. Rör gärna runt under frystiden så att alla godsaker fördelas i glassen.
Till servering hällde jag över färska hallon. Med ett litet glas hemgjord körsbärslikör (fjolårets) smakade det smaskens.