Idag blev det en krämigt ostig pastamiddag. En förpackning färska ostfyllda tortellini fick koka i lättsaltat vatten. Medan de rann av i durkslaget, smälte jag en liten klick smör, hällde i ca 3/4 dl grädde och skivade i 6 skivor chiliost ( Boxholm). När osten smält blandade jag i tortellinin och avslutade det hela med två rejäla nävar ruccola som jag vände runt precis innan servering. Tillsammans med sallad smakade det mycket gott!